"Szeressük hazánkat, nemzetünket és szakunkat hűséggel,
egyetértéssel és összetartással."
Bedő Albert 1911

Országos Erdészeti Egyesület

Vadételek asztala

I. Országos Vadgasztronómiai Fesztivál

2007. szeptember 29.

A VADEX Mezőföldi Zrt. a Kodolányi János Főiskola szakmai együttműködésével első alkalommal hirdette meg kreatív vadgasztronómiai szakácsversenyét az 'Erdei Ételek Mestere' címért!

A rendezvény célja, hogy a vadhúsokra épülő fogásokból a résztvevő szakácsok kreativitása által hozzon létre új ételeket, és ezeket ismertesse meg a szakma jeles képviselői mellett a közönséggel is.

Bővebben a rendezvényről itt olvashat.



Forrás: VADEX Zrt.