2025-ben az Erdők Nemzetközi Napját az ENSZ által kiadott „Az erdő ételeink forrása” gondolatkörrel ünnepeljük.
Ez alkalomból az Agrárminisztérium Erdőkért és Földügyekért Felelős Államtitkársága központi rendezvényként konferencia keretében foglalja össze az erdő élelmezésben betöltött szerepét, bemutatva a napjainkban újra felfedezett erdei finomságok széleskörű felhasználási lehetőségeit.
A rendezvény keretében kerül sor a kiváló munkát végzett kollégáink részére a miniszteri kitüntetések átadására is.
A program meghívásos rendezvényként kerül megrendezésre.