A VADEX Mezőföldi Zrt. rendezésében megvalósuló Országos Vadgasztronómiai Fesztivál sikeresen ötvözi a könnyűzenei és gasztronómiai fesztiválok hangulatát, programkínálatát, mindezt egy csodálatos természeti környezetben. A fesztiválról elmondható, hogy évről-évre egyre nagyobb népszerűségnek örvend, mely nem csak a látogatószám emelkedésében, hanem a megnövekedett kiállítói, támogatói aktivitásban és sajtóérdeklődésben is mérhető.
Rendezvényünk fő vonalát a hazai vadhúsfogyasztás népszerűsítését szolgáló főzőverseny adja, ahol 300 szakács és kukta verseng az Erdei Ételek Mestere címért, melyet a legjobb bográcsos vadétel elkészítésével vívhatnak ki maguknak. A főzőverseny, színvonalát fémjelzi, hogy a neves szakmai zsűri elnöke Hamvas Zoltán Úr, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia Elnöke. A fesztivált neves fellépők, színvonalas programok, kézműves kirakodó vásár és gasztroudvar színesítik.
További információ: http://vadgasztro.vadex.hu/